Esta receta esta buenísima si tienes en casa dos plátanos que se pasaron de maduros!!!
Y si te sobra la puedes guardar en refrigeracion por dos días!!!
Ingredientes:
2 plátanos pequeños machacados
2 C de ghee @lechedorada_y_gheeartesanal
1 huevo batido
1 taza de leche
2 C de vainilla
1 1/2 taza de harina
1 C de polvo para hornear
2 C de azúcar morena
1 pizca de sal.
Elaboración:
Mezcla la sal, harina, azucar y polvo de hornear. Reserva
En el huevo batido , agrega la leche, vaililla, y ghee @lechedorada_y_gheeartesanal y bate muy bien. Agrega ahora el plátano. Después los ingredientes secos.
Ahora si al sartén y hacer los hotcakes!! Quedan riquísimos
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TIP no batas mucho, sólo integra los ingredientes
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